Конвекционная печь для столовой. Купите онлайн в Санкт-Петербурге

В общепите и столовой

Конвекционная печь для общепита — это тепловое электрическое высокомощное оборудование, которое предназначается для эксплуатации в области общественного питания. Устройства используются для приготовления различных блюд, в том числе — хлебобулочных, а также кондитерских изделий. Конвекционные печи Абат, Унокс являются превосходной альтернативой духовым шкафам. С их помощью можно оптимизировать кухонное пространство, а также значительно ускорить процедуру приготовления пищи. Оборудование незаменимо в пекарнях, а также в ресторанах быстрого питания.

Преимущества оборудования

К числу положительных особенностей профессиональных конвекционных печей Unox, Abat можно отнести:

  • рациональное приготовление различных изделий из теста;
  • тщательное пароувлажение в процессе приготовления блюд;
  • возможность приготовления в ручном и программном режимах;
  • экономию времени, электроэнергии, а также кухонного пространства;
  • наличие специальной программы для выпечки охлажденных и замороженных продуктов.

Равномерная циркуляция воздуха внутри рабочей камеры — еще один плюс. По своим характеристикам различные модели печей подходят для выпечки изделий разных видов. Одни модели лучше использовать для выпечки кондитерских и мелкоштучных изделий. Что касается более крупных моделей, с их помощью можно выпекать более разнообразный перечень изделий (печенье, а также ржано-пшеничные сорта хлеба).

Виды конвекционных печей

Ассортимент конвекционных печей Unox, Abat является довольно широким. Устройства различают по мощности, а также уровню производительности и количеству противней. Независимо от этого, внутри каждого устройства имеется подсветка. Более дорогостоящие модели оснащены системой охлаждения внешних поверхностей, а также «cool touch». Другими словами, дверцы защищены от перегрева. Продукция перечисленных брендов пользуется заслуженной популярностью за счет высокой надежности, а также безопасной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, а точках фаст-фуда и на других предприятиях общепита. Несмотря на безупречное качество, производитель продолжает совершенствовать конвекционные печи.

Популярные модели для столовой:

Для заведений общественного питания выбирают:

Выбираете конвекционную печь?

Напишите нам онлайн. Получите профессиональную консультацию в течении часа в рабочее время.

Конвекционные печи
Scroll Up