Описание
Apach Cook Line AP7QNDCG представляет собой газовый пароконвектомат профессионального класса. Аппарат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, запекания, бланширования. Оборудование подходит для использования в сфере общественного питания, торговли. В камере размером 660х486х612 мм предусмотрено 7 направляющих для гастроемкостей формата GN1/1. В аппарате применяется цифровая система управления, установлено 2 вентилятора высокой производительности. Дверца оснащена двойной системой остекления.
Комплект поставки:
газовый пароконвектомат Apach Cook Line AP7QNDCG.
Особенности:
- газовая мощность оборудования 15 кВт, электрическая – 400 Вт;
- применяется инжекторная система образования пара;
- температура регулируется в диапазоне от 0 до 260 °С
- в качестве источника питания используется сеть 220 В;
- внутри установлено два вентилятора с системой автоматического изменения направления вращения;
- функция предварительного нагрева камеры;
- система ускоренного охлаждения камеры;
- подсветка камеры галогеновыми лампами;
- дверь открывается справа налево.
Описание с сайта www.refro.ru
