Описание
Abat ПКА-10-1/1ПМФ представляет собой профессиональный пароконвектомат. Модель предназначена для приготовления различных блюд на пару и путем обработки горячим воздухом. Такой способ позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ. Корпус модели собран из высококачественной нержавеющей стали точка в конструкции предусмотрена подсветка жировой фильтр и душирующее устройство. Дверь оснащена вентиляцией, двухходовым механизмом открывания. Такая конструкция надежно защищает от ожогов горячим паром.
В конвектомате предусмотрено 5 режимов работы: конвекция, конвекция с паром, пар, холодный пар и разогрев. В память загружено 110 программ приготовления.
Комплект поставки:
Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ПМФ.
Особенности:
- Модель рассчитана на установку 10 гастроемкостей;
- Присутствует таймер на 10 часов;
- Регулировка влажности в пределах от 0 до 100%;
- Встроен вентилятор с 5 режимами работы;
- Присутствует трехканальный щуп;
- Полуавтоматическая мойка.
Описание с сайта www.refro.ru
