Описание
Apach Cook Line AP10NDC Compact представляет собой электрический пароконвекомат, предназначенный для запекания, бланширования, приготовления на пару, обжарки различных блюд. Оборудование отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В конструкции предусмотрена система подсветки, охлаждения слива, лотком для сбора конденсата. На корпусе предусмотрена дверца с двойной системой остекления.
Комплект поставки:
пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC Compact.
Особенности:
- инжекторная система пароувлажнения;
- камера рассчитана на 10 гастроемкостей формата GN1/1 глубиной 40 мм или 6 гастроемкостей формата GN1/1 глубиной 65 мм;
- корпус и отделка камеры выполнены из нержавеющей стали;
- применяется цифровая панель управления размером 2.4 дюйма;
- вентиляторы с 2 скоростями и реверсивной системой;
- возможность регулировки открывания вытяжки;
- аппарат запитывается от трехфазной сети 380 В.
Описание с сайта www.refro.ru
