Описание
Пароконвектомат Apach AP6ND compact может заменить сразу несколько видов теплового оборудования на профессиональных кухнях. Данный агрегат способен существенно ускорить процесс приготовления различных блюд в столовых, кафе, ресторанах и отделах кулинарии, работающих в крупных супермаркетах.
Достоинства
Пароконвектомат серии Compact отличается всеми положительными качествами обычного подобного оборудования. Вместе с тем, благодаря небольшим габаритным размерам, эта модель может применяться на компактных кухнях.
Характеристики
Ключевые характеристики пароконвектомата:
- цифровая панель управления,
- страна изготовления – Италия,
- методика парообразования – инжектор,
- формат гастроемкостей — GN 1/1,
- число уровней – 6,
- мощность – 7 кВт,
- 2 скорости вращения вентилятора,
- наличие термощупа.
Настольный способ установки позволяет располагать оборудование на любой поверхности. Корпус и внутренние поверхности пароконвектомата производятся из качественной нержавеющей стали, которой не страшны коррозийные воздействия и перепады температур.
Описание с сайта www.refro.ru
