Описание
APACH AP7GM GAS представляет собой газовый пароконвектомат. Оборудование предназначено для проведения тепловой обработки продуктов (обжаривания, запекания, бланширования, приготовления на пару). Аппарат отличается повышенной прочностью, надежностью и функциональностью. Он подходит для оснащения пищевых производств, пунктов общественного питания и торговых точек.
В модели предусмотрен двухскоростной вентилятор с возможностью автоматического изменении направления вращения (реверса). Для удобства использования предусмотрен таймер и термостат. Корпус пароконвектомата выполнен из качественной нержавеющей стали. Материал отличается повышенной прочностью и надежностью. Внутренняя камера лишена острых углов, что значительно упрощает ее мытье. Дверца выполнена из двойного закаленного стекла.
Комплект поставки
- Газовый пароконвектомат APACH AP7GM GAS
- 4 гастрономических емкости формата Gn1/1 глубиной 20 мм.
Особенности
- В модели присутствует термостат;
- Предусмотрена система регулировки уровня влажности;
- Газовая мощность аппарата составляет 16 кВт.
Описание с сайта www.refro.ru
