Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES утапливаемая дверь представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Она предназначена для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки полуфабрикатов. Модель отличается высокой производительностью, функциональностью. Функционал печи включает в себя следующие возможности:
- Система ACS+ c 5 режимами для профессиональной выпечки, 5 параметрами быстрого отвода влаги, 5 уровнями настройки влажности и скорости вращения вентилятора;
- Технология Rise & Ready с 3 программами расстойки;
- Интегрированная книга рецептов с 355 программами выпечки и 14 программами для приготовления закусок и деликатесов;
- Tray Timer – технология по управлению смешанной загрузкой;
- Regenerate+ — многорежимная функция по регенерации и восстановлению;
- ConvoClean – автоматическая система мытья и очистки.
Комплект поставки
Конвекционная печь Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES утапливаемая дверь.
Особенности
- В конструкции используется утапливаемая дверь с тройной системой остекления;
- Комфортная в использовании панель управления easyTouch;
- Светодиодная подсветка камеры;
- Дополнительный уровень обеспечивает повышенную вместимость;
- Камера отделана нержавеющей сталью AISI304;
- На дверной ручке предусмотрен предохранительный затвор, дополнительно присутствует функция захлопывания;
- Присутствует функция подключения к сети через LAN или WiFi;
- Панель управления оснащена USB разъемом.
Описание с сайта www.refro.ru
