Описание
FAGOR APW-101 E R LW S представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого ассортименте блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование подходит для оснащения столовых, ресторанов, пунктов общественного питания. В аппарате предусмотрено 4 режима работы:
- пар;
- регенерация;
- конвекция;
- комбинированный.
В модели применяется сенсорная панель управления с 10-дюймовым дисплеем. Дополнительно предусмотрен мультизонный термощуп, ручной душ-рулетка, таймер отсрочки старта программы.
Комплект поставки:
пароконвектомат FAGOR APW-101 E R LW S.
Особенности:
- парогенератор с датчиком контроля накипи;
- программирование;
- режим автоматического приготовления блюд;
- поуровневый контроль приготовления;
- память настроек;
- система климат-контроля;
- каждые 24 часа вода из бойлера автоматически сливается;
- присутствует система автоматического реверса вентилятора;
- система самодиагностики;
- класса влагозащиты IPX5.
Описание с сайта www.refro.ru