Описание с сайта www.refro.ru
Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN051 представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий
из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов.
Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли. Вмещает 5 GN1/1 или 5 противней 600х400.
Пароконвектомат оснащен цветным емкостным ЖК-дисплеем высокого разрешения с диагональю 7″ с сенсорным выбором функций,
2-скоростным вентилятором с автореверсом, системой автоматической мойки. Рабочая камера из штампованной нержавеющей стали 18/10 AISI 304 толщиной 1 мм.
Комплект поставки:
- Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN051;
- картридж с моющим средством CombiBlue 990г;
- многоточечный щуп-игла диаметром 3 мм;
- перегородки держатели лотков GN1/1 — EN1(600×400);
- Wi-Fi, USB;
- система автоматической мойки.
Особенности:
- 3 режима приготовления:
- Конвекция от 30 до 260 °С;
- Пар от 30 до 130 °С;
- Комбинированный от 30 до 260 °С;
- режим Многоуровневое приготовление;
- 7 автоматических программ мойки: Ручная / Ополаскивание / Мягкая мойка / Интенсивная мойка / Очень интенсивная мойка / Очень интенсивная Eco мойка / Grill;
- функция отложенного старта;
- цветной емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 7″ с сенсорным выбором функций;
- 2-скоростной вентилятор с автореверсом;
- Autoclima® — система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере;
- возможность создавать и запоминать рецепты в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления) с названием, информацией по приготовлению и фото;
- функция прерывистой вентиляции;
- Wi-Fi соединение с бесплатным доступом к облачному хранилищу Lainox Nabook для организации и управления работой;
- удаленная диагностика через портал Nabook сервисными центрами Lainox;
- автоматическое обновление программного обеспечения;
- автоматическая диагностика перед началом работы с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении неисправностей;
- два входных штуцера подачи холодной и умягченной воды;
- закругленные углы камеры для оптимального потока воздуха и облегчения очистки;
- абсолютно гладкая рабочая камера, без швов;
- размер рабочей камеры 645х455х420 мм;
- открывающееся внутреннее стекло дверцы для очистки между стеклами.
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
- дверца с правыми петлями;
- подключение к сети Ethernet;
- защита дисплея;
- одноигольчатый термощуп.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
