Описание
Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB101R — многофункциональное оборудование, позволяющее готовить широкий спектр блюд и выпекать различные изделия из теста. Внедренная в аппарате технология Cloud (облачный сервис) позволяет найти разнообразные рецепты и технологии приготовления. Подключение к Cloud через Ethernet/WI-FI, сохранение ПО, настроек, рецептов, данных НАССР.
В базовую комплектацию входят: щуп, душ, средство от накипи и для чистки.
Конструктивные особенности:
- установка на стенд-подставку;
- камера изготовлена методом штамповки из 304 нержавеющей стали;
- степень влагозащиты IPX5;
- двойное остекление дверцы из теплоотражающего закаленного стекла с воздушной прослойкой;
- внутреннее стекло легко открывается для очистки;
- рукоять с право- и левосторонним открытием;
- вентиляционная решетка открывается.
Ключевые особенности модели:
- бойлерное парообразование;
- камера на 10 уровней, количество блюд — 80/150;
- режимы приготовления — автоматический по рецептам, конвекция, пар, комби режим, программируемый до 15 циклов;
- многофункциональное сенсорное управление в одно касание — цветной дисплей высокого разрешения 10 дюймов LCD-TFT;
- автоматический контроль влажности и температуры в камере, а также температуры внутри готовящегося продукта;
- 6-скоростной вентилятор с автореверсом;
- система ICS запускается в одно касание;
- 4-точечный термощуп диаметром 3 мм;
- система автодиагностики;
- автоматическая мойка;
- галогеновая внутренняя подсветка.
Описание с сайта www.refro.ru
