RADAX Chekhov CC04DY0R предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.. Внутренняя камера аппарата рассчитана на установку 4 гастроемкостей типоразмера GN1/1 или противней 600×400 мм. Оборудование предназначено для профессионального применения, подходит для установки в пунктах общественного питания, на пищевых производствах.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04DY0R..
Особенности
- Дверь рабочей камеры справа;
- Цифровая панель управления;
- 4 уровня направляющих 600х400 — GN1/1;
- Расстояние между уровнями 80 мм;
- Цифровая система регулировки инжекции воды;
- Х safe — система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла;
- Система подсветки;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- Конвекционное приготовление 30°С — 270°С.
Описание с сайта www.refro.ru
