Описание
RADAX Chekhov CC10DYCR представляет собой пароконвектомат профессионального уровня с самоочисткой. Он предназначен для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах, рассчитан на приготовление широкого ассортимента блюд. В модели реализована электронная система управления.
Конвекционный нагрев достигает 260 градусов. Для равномерного распределения температуры установлены реверсивные вентиляторы X Equal. Технология X Ecosystem предполагает автономную подачу пара. Функция X Dry позволяет быстро отвести влагу. Рабочая камера рассчитана на 10 гастроемкостей формата GN1/1 или противней 600×400 мм.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC10DYCR
Особенности
- Дверь рабочей камеры справа;
- Цифровая панель управления;
- 10 уровней направляющих размером 600х400 — GN1/1;
- Расстояние между уровнями 80 мм;
- Функция автоматической очистки и режим приготовления в ночное время;
- Автоматическая система охлаждения;
- Система X Clean с тремя режимами интенсивности очистки;
- Система подсветки;
- Технология X safe для улучшения теплоизоляции предполагает установку двери из двойного закаленного стекла.
Описание с сайта www.refro.ru
