Описание
RADAX Tolstoy TL05M0L представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на установку в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Аппарат предназначен для приготовления широкого спектра блюд. В модели реализована система автоматической подачи пара X Eco System. Функция X Dry позволяет быстро отвести при необходимости лишнюю воду.
Максимальная температура конвекционного нагрева достигает 280 градусов. Для равномерного распределения температуры предусмотрена система реверсивных вентиляторов X Equal. Ее дополняет функция рециркуляции X Vortex.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05M0L.
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Механическая панель управления;
- Внутренняя камера рассчитана на установку 5 гастроемкостей типоразмера GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Присутствует система подсветки внутренней камеры;
- Технология X Safe для обеспечения теплоизоляции предполагает установку двери из двойного стекла с герметичным притвором.
Описание с сайта www.refro.ru
