SMEG SPO5L2S представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Оборудование может использоваться для приготовления разнообразных блюд путем жарки, бланширования, запекания, парообработки и так далее. Аппарат отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговли. В модели применяются следующие режимы приготовления:
- конвекция;
- парообработка;
- прямой впрыск пара;
- термощуп + Delta T;
- комбинированное приготовление;
- гриль;
- вакуумирование при низкой температуре;
- расстойка.
Аппарат оснащен цветным сенсорным TFT экраном. Для изготовления корпуса применяется нержавеющая сталь марки AISI304. Дверца оснащена тройной системой остекления.
Комплект поставки:
пароконвектомат SMEG SPO5L2S.
Особенности:
- предусмотрено 100 предустановленных рецептов (каждый из них может вмещать 8 шагов);
- 512 сохраненных программ;
- встроен таймер длительностью до 24 часов;
- показатель влажности регулируется от 50 до 100%;
- присутствует система предварительного нагрева;
- функция самодиагностика;
- функция отложенного старта;
- программы автоматической мойки: короткая, средняя, длинная, полоскание;
- встроена LED система подсветки;
- опорные ножки регулируются по высоте;
- класс защиты карты – IPX4;
- для нормальной работы оборудования рекомендуется установка фильтр-системы, водоумягчителя.
Описание с сайта www.refro.ru
