Описание
Пароконвектомат электрический Tatra TB10D20L пекарский предназначается для применения на кухнях заведений общественного питания и объектах торговли. В данном пароконвектомате можно выпекать пышные и вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия различной формы.
Представленная модель отличается электронной панелью управления, которая облегчает и ускоряет процесс выбора требуемых режимов приготовления. Есть возможность сохранения большого количества разных программ (до 99).
Особенности
Главные особенности теплового оборудования:
- 3 ручных режима приготовления (пар, конвекция, комбинированный),
- размеры – 126,8х82,6х86,7 мм,
- вес в упаковке – 150 кг,
- настольный способ установки,
- материал рабочей камеры и корпуса – качественная нержавеющая сталь,
- температурные режимы – от +30 до +260 °С.
Оборудование дополняется дверью с двойным остеклением. Используется качественное закаленное стекло, которое делает пароконвектомат безопасным для персонала и энергоэффективным. Эта модель имеет 10 уровней. Она совместима с гастроемкостями размером 600х400 мм.
Описание с сайта www.refro.ru
