Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 D AL UD – это профессиональный аппарат итальянского производства. Он рекомендован для укомплектования кухонь кафе и ресторанов. С его помощью можно готовить все сорта мяса, выпечку, запекать свежие овощи. Внутреннее пространство камеры дает возможность загружать несколько блюд по разным рецептам одновременно. Их аромат не смешивается. За процессом тепловой обработки удобно наблюдать через термостойкое двойное стекло дверцы. Модель серии Evolution с механической панелью – EKF 411 AL UD.
Достоинства оборудования:
- на боковых поверхностях и крышке корпуса нет отверстий для вентиляции;
- режимы работы – конвекция, пар, комбинированный;
- система автоматического охлаждения для предупреждения перегорания электрических элементов;
- модернизированный дизайн корпуса.
Описание с сайта www.refro.ru
