Описание
Tecnoeka MKF 511 BM представляет собой конвекционную печь, относящуюся к серии Millennial Black Mask Cooking. Модель предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Аппарат отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В пароконвектомате предусмотрено более 100 программ, в каждой из которых до 10 шагов, а также 40 предустановленных рецептов. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали.
Комплект поставки:
пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM.
Особенности:
- в конструкции установлено 2 вентилятора с реверсивной системой вращения;
- 10 скоростей вращения вентилятора, 5 из них постоянные, 5 полустатические;
- 10 уровней подачи пара;
- присутствует термощуп для измерения температуры внутри продукта;
- система автоматической мойки;
- используется запатентованная технология Airflowlogic для равномерного распределения температуры во всех зонах;
- система Humilogic предполагает подачу воды на заднюю часть крыльчатки, что обеспечивает высокий уровень влажности в камере;
- охлаждаемая дверца;
- установлен USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов.
Описание с сайта www.refro.ru
