Tecnoeka MKF 711 BM представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат относится к линейке Millennial Black Mask. Он отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, небольших пищевых производств. В пароконвектомате используется 100 программ приготовления, в каждой из которых может содержаться по 10 шагов. Камера изготовлена из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и надежность оборудования.
Комплект поставки:
пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM.
Особенности:
- в конструкции установлено 2 вентилятора с реверсивной системой вращения;
- присутствует термощуп для измерения температуры внутри продукта;
- система автоматической мойки;
- 10 скоростей вращения вентилятора, 5 из них постоянные, 5 полустатические;
- 10 уровней подачи пара;
- используется запатентованная технология Airflowlogic для равномерного распределения температуры во всех зонах;
- система Humilogic предполагает подачу воды на заднюю часть крыльчатки, что обеспечивает высокий уровень влажности в камере;
- охлаждаемая дверца;
- установлен USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов.
Описание с сайта www.refro.ru
