Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR-SP

1 137 487 

Цена обновлена: 15.06.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 882
Глубина, мм: 1043
Высота, мм: 1866
Вес без упаковки, кг: 177
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:35
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR-SP Категория:

Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-16EU-EPR-SP — инновационная мощная современная печь с инжекторным парогенератором и уникальным сенсорным дисплеем. Это лучший вариант для установки в кондитерских/хлебобулочных цехах, на кухне предприятий питания большого формата. В представленной итальянской модели применены самые передовые технологии, «умный» аппарат все сделает сам — повару лишь нужно загрузить продукты, нажать кнопку с программой рецепта и контролировать процесс приготовления. Подключение 380 В.

Особенности модели:

  • конвекционная электрическая;
  • 16 уровней под противни 600х400 мм;
  • макс. температура нагрева — +260 ºC;
  • камера скругленной формы из нержавеющей стали;
  • высокоскоростные вентиляторы в камере (8 скоростей вращения);
  • дверца с двойным стеклом (перенавешиваемая);
  • MASTER.Touch PLUS — сенсорное управление;
  • система MAXI.LINK — одновременное приготовление разных блюд;
  • до 256 программ приготовления, сохранение авторских рецептов;
  • опция STEAM.Maxi — быстрый пар;
  • авто-очистка Rotor.KLEAN;
  • термощуп на 1 зону;
  • LED-освещение камеры;
  • емкости для сбора жидкости;
  • мощность — 35 кВт.

Режимы:

  • подача сухого воздуха;
  • подача пара;
  • 2 комбинации «пар + конвекция»;
  • конвекция при t +30…+260 ºC.

Опции:

  • жарочные листы и противни;
  • душ.

Важно! Аксессуары и печи разных серий UNOX не стыкуются друг с другом.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 177 кг
Габариты 1043 × 882 × 1866 см
Производитель:

Мощность, кВт

35