Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

483 182 

Цена обновлена: 16.05.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 750
Глубина, мм: 783
Высота, мм: 538
Вес без упаковки, кг: 56
Напряжение, В: 220, 380
Напряжение, В:5
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ Категория:

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0311-EPLM из серии CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP предназначен для установки в заведениях питания и пищевого производства и служит для готовки на пару, по технологии су-вид, выпечки с конвекцией, жарки на гриле, сушки и др. способов приготовления.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат имеет прямоугольный корпус, встроенную в него нержавеющую рабочую камеру со скругленными углами. Камера оборудована реверсивными вентиляторами, инжектором для парообразования, направляющими для 3 гастроемкостей GN 1/1. Для сбора конденсата под корпусом предусмотрен каплесборник.

Дверь устройства распашная, с 3-хслойным стеклом, LED-подсветкой и фиксацией в 3-х положениях при открывании. Эргономичная ручка расположена слева на дверце, сенсорная панель управления с экраном справа.

Интеллектуальные технологии

  • CLIMA.Control с ручной регулировкой влажности, температуры и времени.
  • CHEFUNOX для автоматического выбора блюд, READY.COOK с предустановленными режимами, таймеры для 10 продуктов MULTI.TIME, MISE.EN.PLACE для синхронизации загрузки ингредиентов.
  • MIND.Map для графического отображения процесса приготовления.
  • AIR.Maxi для конвекции (вентиляторы с 4 реверсивными и 4 полустатическими режимами работы).
  • 4 программы мытья Rotor.KLEAN с предварительной оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

Особенности

  • Требуется подключение к водопроводу.
  • Открывание двери слева направо.
  • Наличие USB-порта, подключения WI-FI, управления от смартфона.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 56 кг
Габариты 783 × 750 × 538 см
Производитель:

Мощность, кВт

5