Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1LM

438 809 

Цена обновлена: 16.05.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 750
Глубина, мм: 773
Высота, мм: 675
Вес без упаковки, кг: 70
Напряжение, В: 220
Напряжение, В:9.3
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1LM Категория:

Настольная модель электрического пароконвектомата UNOX XEVC-0511-E1LM относится к серии CHEFTOP MIND.Maps ONE COUNTERTOP. Она предназначена при приготовления блюд на профессиональной кухне: выпечки, готовки на пару и по технологии су-вид, жарки на гриле, сушки и др.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат представляет собой нержавеющую рабочую камеру со скругленными углами, встроенную в прямоугольный корпус. Камера снабжена распашной дверцей с LED-подсветкой, двойным стеклопакетом и фиксацией в 3-х положениях при открывании. Дверца имеет эргономичную ручку и сенсорную панель управления справа.

В камере расположены реверсивные 4-хскоростные вентиляторы и направляющие для 5 гастроемкостей GN 1/1. Парообразование обеспечивает встроенный инжектор. Для отвода конденсата под корпусом установлен каплесборник.

Технологии

  • Графическое отображение процесса готовки MIND Maps.
  • Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.
  • Системы конвекции AIR.Maxi, парообразования Steam.Maxi и отвода влаги DRY.Maxi.
  • LONG.Life для диагностики на протяжении 4-х лет.

Особенности

  • Подключение к водопроводу.
  • Открывание двери слева направо.
  • Память на 256 ячеек для индивидуальных программ готовки.
  • USB-порт, управление со смартфона.
  • Опционально подключение к WI-FI.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 70 кг
Габариты 773 × 750 × 675 см
Производитель:

Мощность, кВт

9.3