Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

581 791 

Цена обновлена: 16.05.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 750
Глубина, мм: 773
Высота, мм: 675
Вес без упаковки, кг: 70
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:9.3
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ Категория:

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPLM представляет серию CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP для профессионального применения в заведениях питания. Он позволяет готовить в одном устройстве пищу различными способами: выпекать, жарить, готовить на гриле, пару, по технологии су-вид, сушить и др.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат имеет прямоугольный корпус со встроенной нержавеющей рабочей камерой с закругленными углами. Камера снабжена направляющими для установки 5 гастроемкостей GN 1/1. Пароувлажнение обеспечивает инжектор, конвекцию – реверсивные вентиляторы. Под камерой установлен каплесборник для конденсата.

Дверь камеры распашная, с 3-хслойным отдельно открывающимся стеклом, LED-подсветкой и фиксацией в 3-х положениях. На ней слева расположены сенсорная панель управления с экраном и удобная ручка.

Интеллектуальные технологии

  • CLIMA.Control позволяет вручную регулировать влажность, температуру и время.
  • Автоматический выбор блюд CHEFUNOX.
  • Предустановленные программы READY.COOK.
  • 10 таймеров для разных продуктов MULTI.TIME.
  • Синхронизация одновременного приготовления нескольких блюд MISE.EN.PLACE.
  • MIND.Map для создания графической модели процесса готовки.
  • Конвекция AIR.Max с 8-ю режимами работы вентиляторов.
  • 4 программы мойки Rotor.KLEAN с оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

Особенности

  • Требуется подключение к водопроводу.
  • Открывание двери слева направо.
  • USB-порт, подключение к WI-FI.
  • Управления со смартфона.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 70 кг
Габариты 773 × 750 × 675 см
Производитель:

Мощность, кВт

9.3