Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZLM

417 074 

Цена обновлена: 16.05.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 750
Глубина, мм: 783
Высота, мм: 841
Вес без упаковки, кг: 72
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:11.7
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZLM Категория:

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0711-EZLM представляет собой бюджетную модель из серии CHEFTOP MIND.Map COUNTERTOP ZERO. Он предназначен для готовки блюд на профессиональной кухне по различным технологиям, включая выпечку с конвекцией и пароувлажнением.

Внешний вид и конструкция

Пароконвенктомат представляет собой прямоугольный корпус со встроенной рабочей камерой из нержавеющей стали со скругленными углами. В камере установлены направляющие для 7 гастроемкостей GN 1/1, пароувлажнитель, 2-хскоростные реверсивные вентиляторы.

Камера имеет распашную дверцу с светодиодной подсветкой, широким стеклянным окном и фиксацией при открывании в 3-х положениях. На дверце внутри установлен съемный резервуар для сбора жидкости. Слева на внешней стороне двери расположены удобная ручка и сенсорная панель управления.

Технологии

  • AIR.Plus предназначена для конвекции воздуха внутри камеры.
  • DRY.Plus снижает влажность для создания корочки и зарумянивания выпечки.
  • STEAM.Plus поддерживает необходимый уровень влажности от 20 до 100%.

Особенности

  • 99 ячеек памяти для разных программ готовки.
  • 12 быстрых режимов приготовления.
  • Левостороннее открывание дверцы.
  • Требуется подключение к водопроводу.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 72 кг
Габариты 783 × 750 × 841 см
Производитель:

Мощность, кВт

11.7