Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-DPRS

2 610 144 

Цена обновлена: 07.05.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 892
Глубина, мм: 1257
Высота, мм: 1875
Вес без упаковки, кг: 339
Напряжение, В: 220
Напряжение, В:65
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-DPRS Категория:

Пароконвектомат Unox XEVL-2021-DPRS – профессиональное термооборудование с гастронормированным размером камеры и большой вместимостью – до 32 емкостей GN 1/1. Предназначен для приготовления вторых блюд и гарниров, выпечки. Относится к линейке Big Plus – улучшенное охлаждение и термоизоляция, обновленные программы мойки, усиленная рама каркаса и дверка.

Особенности модели:

  • режим регенерации блюд и гриль, приготовление с конвекцией, с пароувлажнением, с конвекцией + пар;
  • многофункциональная сенсорная панель Plus – отдельный контроль приготовления на каждом уровне (MULTI.Time), приготовление различных блюд одновременно (MISE.EN.PLACE), 380 собственных программ, автоматические программы готовки;
  • быстрый прогрев камеры и одна температура для всех уровней – линейные нагревательные элементы, набор максимальной температуры +300 ºC за 270 секунд;
  • двухступенчатое открытие двери, система «Push-to-Close», система вентиляции дверной рамы.

Функции:

  • обновленная система мойки, автоматические программы – Rotor.KLEAN™;
  • встроенный термокерн на 4 точки замера – Multi.Point;
  • DRY.Maxi/Steam.Maxi – быстрое осушение воздуха в камере и интеллектуальная система пароувлажнения;
  • эффективное распределение горячего воздуха – AIR.Maxi.

Стандартная комплектация:

  • стеклопакет в двери – тройное термостойкое стекло, поверхность не перегревается;
  • эластичный дверной уплотнитель с инновационной конструкцией, усиленные дверные петли;
  • облицовка камеры и рама конструкции из стали, предназначенной для работы в агрессивной среде (316L);
  • непрерывный отвод влаги через сливную воронку и водосборные каналы;
  • шесть вентиляторов – 4 скорости, минимальный шаг между корпусами;
  • тележка для загрузки – коррозионностойкая сталь, защита от опрокидывания.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 339 кг
Габариты 1257 × 892 × 1875 см
Производитель:

Мощность, кВт

65