Описание
Печь комбинированная Kocateq FR Combi LCD (модуль из ротационной печи, статической печи, расстоечного шкафа) – универсальное устройство, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Этот модуль включает в себя несколько компонентов: ротационную печь, подовую печь, расстоечный шкаф и вытяжной зонт. Корпус модели выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность использования. Дверца модуля изготовлена из двойного закаленного стекла для комфортного наблюдения за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу. Особенности ротационной печи включают цветной сенсорный ЖК экран размером 7 дюймов для удобного управления и мониторинга процесса приготовления. Печь оснащена механической или автоматической функцией увлажнения, а также двумя реверсивными вентиляторами для равномерного распределения тепла. Терморегулятор позволяет настроить гистерезис с шагом от 1 до 10, обеспечивая точное контролирование температуры.
Комплектация
Печь комбинированная Kocateq FR Combi LCD (модуль из ротационной печи, статической печи, расстоечного шкафа).
Особенности
- Мощность – 23,4 кВт;
- ЖК-экран;
- включает 4 модуля: ротационная, подовая печи, расстоечный шкаф, вытяжной зонт;
- требуемое напряжение – 380В.
Описание с сайта www.refro.ru