Описание
Apach Cook Line AB6QM представляет собой газовую конвекционную печь, предназначенную для разогрева, выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок. Модель идеально подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, пекарен и так далее. В камере установлена внутренняя система подсветки с галогенной лампой. Гладкая металлическая поверхность камеры с закругленными углами легко очищается. Корпус печи произведен из нержавеющей стали. Дверца выполнена из двойного закаленного стекла.
Комплект поставки:
- конвекционная печь Apach Cook Line AB6QM;
- 3 листа размером 600х400 мм.
Особенности:
- предусмотрена система инжекторного парообразования;
- в камере действует система улучшенной циркуляции воздуха;
- камера оснащена 3 вентиляторами с 2 скоростями;
- регулировка влажности воздуха;
- установлен таймер до 120 минут;
- система автоматического изменения направления вращения вентилятора;
- установлен термостат.
Описание с сайта www.refro.ru
