Конвекционная печь Danler BQ-10 (газовая) – профессиональное термическое оборудование для производства выпечки, хлебобулочных изделий из свежеприготовленных или замороженных заготовок. Применение: булочные, мини-пекарни, пиццерии, кондитерские, общепит.
Особенности модели:
- рекомендуется использовать в комплексе с расстоечной камерой (приобретается отдельно);
- управление с комбинированной, цифровой + электромеханической панели: возможность программирования, звуковой сигнал окончания цикла, световая индикация;
- подсветка камеры для визуального контроля;
- система автоблокировки горелок и вентиляторов при открытии двери;
- встроенный парогенератор для автоматической подачи пара.
Стандартная комплектация:
- корпус и камера – сталь нержавеющая;
- термостойкое, ударопрочное стекло и ручка с фиксатором и микропереключателем;
- таймер – до 60 минут;
- вентиляторы с немецкими двигателем – 2 шт.;
- контроллер – Caho, Тайвань;
- стальные нержавеющие направляющие;
- колесные опоры.
Обратите внимание: на все позиции бренда действует гарантия – 12 месяцев.
Описание с сайта www.refro.ru
