Описание
Abat КЭП-10Э представляет собой конвекционную печь профессионального класса. Модель подходит для установки в пунктах общественного питания, торговых точках и на пищевых производствах. В камере предусмотрено 10 направляющих, на каждой из которых можно установить противень размером 600 на 400 мм. Тепловая обработка продуктов производится путем подачи и циркуляции разогретого воздуха. Для этого в конструкции предусмотрено 3 вентилятора диаметром 200 мм с функцией реверсивного вращения. Максимальная температура нагрева в печи – 270 град.
Модель отличается высокой прочностью и надежностью. Внутренняя поверхность камеры, а также боковые стенки печи покрыты высококачественной эмалью. На дверце установлено смотровое окно из двойного жаропрочного стекла.
Комплект поставки:
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э.
Особенности:
- 10 направляющих для противней;
- Система подсветки камеры;
- Максимальная температура 270 град.;
- Инжекционная система пароувлажнения;
- Термовыключатель для защиты от перегрева.
Описание с сайта www.refro.ru
