Описание
Конвекционная печь FM ME-604 PLUS в настольном исполнении, с камерой на 4-уровня, пароувлажнением и электронным управлением отлично подойдет для оснащения кухни небольшого ресторана, кафе. Позволяет выполнять выпечку различных хлебобулочных, кондитерских изделий. Корпус печи полностью сделан из нержавеющей стали. В комплект поставки не входят пекарские листы, приобретаются отдельно.
Особенности модели:
- выход на заданную температуру за пару минут;
- функция пароувлажнения;
- 2 вентилятора с реверсом;
- непрерывный режим работы;
- таймер до 60 минут;
- камера с округленными углами;
- дверь с двойным низкопроницаемым эмиссионным стеклом;
- съемный уплотнитель на двери и замок;
- предохранительный термостат;
- дренажное отверстие;
- высокоплотная изоляция.
Рабочие параметры:
- внутренний размер камеры — 680х450х360 мм;
- температуры нагрева — максимально +260 ºC;
- камера на 4 уровня под противни размером 600х400 мм;
- расстояние между уровнями в камере — 80 мм.
Описание с сайта www.refro.ru
