Описание
Шкаф пекарский Gierre Mega 640M позволяет готовить несколько блюд одновременно без смешивания запахов и вкусов. Делает процесс выпечки разнообразных изделий максимально простым, быстрым и с высококачественным результатом на выходе. За счет увлажнения поверхность выпекаемых изделий всегда получается ровная.
Корпус и камера печи выполнены из нержавеющего сплава. Происходит качественный визуальный контроль за процессом приготовления — подсветка в камере, прозрачная стеклянная дверца. В двери установлено закаленное двойное стекло, которое можно легко мыть изнутри.
Ключевые особенности модели:
- установка на подставку;
- регулируемое увлажнение;
- механическое управление, 4 ручки для настройки;
- вместимость — 6 направляющих под противни 600х400;
- расстояние между направляющими — 80 мм;
- 2 вентилятора с реверсом;
- подсветка камеры;
- таймер — на 2 ч;
- подключение к воде.
Технические параметры:
- максимальная рабочая температура — +270 ºC;
- электропитание — 380V;
- мощность — 9,3 кВт.
Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка;
- умягчитель воды.
Описание с сайта www.refro.ru
