Описание
Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404E28 из итальянской линейки Nice & Go разработана для предприятий питания малого формата. Это компактная электрическая модель без системы пароувлажнения. Актуальна для небольших профессиональных кухонь, где требуется быстрое приготовление блюд из мяса, рыбы, выпечки мелкоштучных кондитерских, хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения паром. Камера выполнена с закруглёнными углами из нержавеющей стали, оборудована откидной дверцей. Рассчитана под работу с гастроёмкостями/противнями формата 43х32 см.
Характеристики модели:
- исполнение — без пароувлажнения;
- механическое управление, установлен термостат, индикатор нагрева, таймер;
- силиконовое легкоснимаемое уплотнение двери;
- дверца с термостеклом (двойным) и эргономичной ручкой;
- направляющие под противни 460х330 мм;
- между направляющими расстояние 70мм;
- режим температур от 0 до +300 ºC;
- электрическое подключение.
Описание с сайта www.refro.ru