Описание
Печь конвекционная Inoxtrend GUP-606EB с пароувлажнением хорошо подходит для приготовления полуфабрикатов, блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечки изделий из теста. Позволяет наилучшим образом оптимизировать работу профессиональной кухни небольшого ресторана, кафе.
Это электрическая версия с распашной дверцей, оборудованной двойным стеклом и силиконовым уплотнителем, который при необходимости можно легко заменить. Камера с закруглёнными углами, выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность оборудования. Вентиляторы и направляющие из нержавеющего сплава.
Функциональные особенности модели:
- система пароувлажнения;
- электронное управление — дисплей, 99 программ, выбор температур;
- температурный режим от 0 до +300 ºC;
- направляющие под противни 600х400 мм;
- между направляющими расстояние 75 мм;
- вентиляторы с реверсом.
Описание с сайта www.refro.ru