Описание
Kayman ПК-Э-4/2-У А представляет собой конвекционную печь профессионального класса. Аппарат предназначен для быстрого приготовления, разогрева разнообразных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Оборудование подходит для применения в сфере общественного питания, торговли. Тепловая обработка производится за счет циркуляции внутри камеры горячего воздуха. Для изготовления корпуса и обшивки камеры применяется нержавеющая сталь AISI430. Печь оснащена откидной дверцей из термостойкого стекла. Двойное остекление защищает от ожогов при прикосновении.
Комплект поставки:
конвекционная печь Kayman ПК-Э-4/2-У А.
Особенности:
- в камере установлено 4 уровня направляющих для противней формата GN1/1 (600х400 мм);
- расстояние между направляющими составляет 75 мм;
- ТЭНы установлены вокруг вентилятора;
- терморегулятор позволяет задать температуру в диапазоне от 60 до 270 °С;
- таймер до 120 минут с возможностью автоотключения, а также положением «бесконечная работа»;
- встроенная система пароувлажнения;
- встроенная система подсветки.
Описание с сайта www.refro.ru
