Описание
Печь конвекционная Lainox Icon ICEM023 — компактная настольная модель в оригинальном дизайне и с отличным функционалом. Используется в ресторанах, кафе, столовых, отелях, на кораблях для приготовления разнообразных блюд и выпечки изделий из теста.
Конструктивные особенности:
- дверца с теплоотражающим закаленным стеклом (двойным) с воздушной прослойкой;
- камера идеально гладкая со скругленными бортами;
- внутреннее стекло легко открывается, что упрощает процедуру очистки;
- дверца с откидным открытием, удобная ручка во всю дверь.
Характеристики:
- электромеханическое управление;
- ручное пароувлажнение;
- в камере 4 уровня, вместимость 4 емкости 2/3 GN или 4 противня 460×340 мм;
- между уровнями расстояние 70 мм;
- максимальная температура нагрева — +260 ºC;
- 1-скоростной вентилятор с автореверсом;
- подсветка в камере.
Описание с сайта www.refro.ru
