Описание
Печь конвекционная Smeg ALFA420EHT с пароувлажнением используется для выпечки и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях питания, торговли. Печь устанавливается настольно, полностью сделана из нержавеющей стали, дверца с двойным термостойким стеклом. Электронное управление, возможность пошагово задавать программы приготовления. Абсолютно равномерное распределение тепла по всему объему камеры за счет принудительной вентиляции.
Характеристики модели:
- в камере 4 уровня под емкости 600х400 мм, GN 1/1;
- между уровнями расстояние 77 мм;
- 99 программ, в каждой 9 шагов;
- 5 уровней пароувлажнения + ручной;
- рабочие температуры — от +50 до +280 ºC;
- 2 реверсивных вентилятора, скорость вращения и направление регулируются;
- подключение к водопроводу;
- таймер с установкой до 99 минут;
- установлен ручной душ для мойки камеры;
- USB-порт.
Описание с сайта www.refro.ru
