Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1664 TS – тепловое оборудование, предназначенное для приготовления различной продукции из дрожжевого теста в заведениях общественного питания и производственных цехах предприятий, специализирующихся на изготовлении кондитерских изделий.
Эта модель позволяет одновременно выполнять приготовление сразу нескольких блюд (вкусы и запахи при этом не смешиваются). Печь оснащается сенсорным цветным экраном TFT 7” (размер 800х480 мм).
Комплектация
Комплект поставки состоит из:
- многоточечного термощупа,
- съемных направляющих из нержавейки,
- выдвижной тележки для противней,
- системы автомойки.
Особенности
Главные особенности конвекционной печи:
- -500 программируемых рецептов,
- технология Airflowlogiс (обеспечивает равномерное движение потоков воздушных масс в рабочей камере),
- 4 вентилятора,
- функция «Отложенный старт»,
- мультиуровневое выпекание,
- 5 скоростей вращения вентилятора,
- устойчивые регулируемые ножки,
- функция приготовления продуктов на пару.
Описание с сайта www.refro.ru
