Описание
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-03HS-EMLV характеризуется отменными эксплуатационными свойствами, функциональностью и простотой управления. Это оборудование может использоваться на кухнях профессиональных заведений общественного питания для приготовления широчайшего спектра разных блюд и выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий.
Особенности
Ключевые особенности конвекционной печи:
- возможность сохранения до 896 программ пользователей,
- 3 режима приготовления (конвекция, пар+конвекция, предварительный разогрев камеры),
- вентиляторы с реверсом,
- поддерживаемый температурный режим – от +30 °С до +260 °С,
- страна производства – Италия,
- потребляемая мощность – 3 кВт,
- наличие пароувлажнения,
- масса без упаковки – 36 кг,
- совместимость с противнями формата 460х330 мм.
За безопасность эксплуатации оборудования и его теплоизоляционные свойства отвечает технология Protek.SAFE. За счет нее достигается максимальная эффективность работы печи. Внешняя часть аппарата не нагревается. Это помогает положительным образом сказываться на безопасности эксплуатации устройства.
Описание с сайта www.refro.ru
