Описание
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-03HS-EMRV призвана использоваться в профессиональных заведениях общественного питания, производственных цехах предприятий, занимающихся изготовлением полуфабрикатов, и объектов торговли разного формата работы. В этом тепловом оборудовании можно готовить самые различные блюда (мясные, рыбные, гарниры и т.д.), а также выпекать вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия.
Наружные поверхности и стекло двери не нагреваются. Это позволяет ограждать персонал кухни от возможных ожогов при использовании устройства. При открывании двери осуществляется торможение мотора. Таким образом исключаются теплопотери.
Характеристики
Ключевые характеристики представленной конвекционной печи:
- электронный тип управления,
- количество уровней – 3,
- расстояние между уровнями – 75 мм,
- подключение к электрической сети с напряжением 220 В,
- совместимость с противнями и гастроемкостями размером 460х330 мм,
- потребляемая мощность – 3 кВт,
- поддерживаемая температура внутри рабочей камеры – от +30 до +260 °С.
Описание с сайта www.refro.ru
