Описание
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-04HS-ELDP с функцией увлажнения предназначена для приготовления разных блюд в заведениях общественного питания, объектах торговли и производственных предприятиях, специализирующихся на изготовлении гастрономической продукции.
Режимы работы
Предусмотрены следующие режимы выпечки:
- предварительный разогрев,
- конвекция и пар,
- конвекция.
Особенности
Ключевые особенности представленной конвекционной печи:
- материал производства корпуса и внутренней камеры – высокопрочная нержавеющая сталь,
- паронепроницаемая панель управления типа LED с ярким ЖК-дисплеем,
- возможность сохранения во внутренней памяти до 99 разных программ приготовления блюд (по 3 шага выпекания),
- вентиляторы с реверсивным вращением,
- ручной откидной механизм для открывания сверху вниз,
- комби-режим (предусмотрена комбинированная выпечка с помощью конвекции и пара),
- функция изъятия влаги из рабочей камеры.
Небольшие габариты этой модели позволяют использовать ее в помещениях, которые не отличаются достаточным количеством свободных площадей.
Описание с сайта www.refro.ru
