Описание
Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-06EU-ETLV-MT может эксплуатироваться на кухнях ресторанов, столовых, кафе и объектов торговли разного формата работы. Это оборудование может выдерживать высокие нагрузки.
Преимущества
Основные достоинства конвекционной печи:
- стильное дизайнерское исполнение,
- практичность,
- надежность всех узлов и агрегатов,
- коррозийная стойкость,
- возможность справляться с резкими перепадами температур и повышенной влажностью,
- интуитивно понятное управление.
Особенности
Выделим ключевые особенности теплового оборудования:
- использование 2-х вентиляторов с реверсом (имеют 2 скорости вращения лопастей),
- технология равномерного распределения воздушных масс по рабочей камере,
- функция обеспечения необходимого уровня влажности в печи,
- возможность удаления избыточной влаги для получения хрустящей корочки, а также придания румянца хлебобулочным изделиям,
- отображение оставшегося времени выпечки на цифровом дисплее,
- измерение температуры в °C либо в °F.
Описание с сайта www.refro.ru
