Описание
Печь конвекционная электрическая UNOX XF033 может применяться для приготовления разных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в объектах торговли, заведениях общественного питания, пекарнях.
Особенности
Представленная модель оснащается яркой подсветкой рабочего отделения. Камера имеет закругленные углы и создается из высокопрочной нержавеющей стали. Металл не боится коррозии, перепадов температур и регулярных моек с использованием химически активных веществ.
Технологии
Данное оборудование отличается использованием следующих технологий:
- AIR.Plus. Установлены вентиляторы с возможностью реверсивного движения лопастей,
- DRY.Plus. Эффективное и быстрое удаление влаги из рабочей камеры,
- Protek.SAFE. Обеспечение максимальной безопасности эксплуатации устройства. Стекло двери и внешние поверхности корпуса не нагреваются.
Характеристики
Ключевые характеристики конвекционной печи:
- число уровней – 3,
- подключение к электросети 220 В,
- расстояние между уровнями – 90 мм,
- совместимость с противнями/гастроемкостями размером 60х40 см,
- механическая панель управления,
- потребляемая мощность – 3,2 кВт.
Описание с сайта www.refro.ru
