Описание
Abat ПКА 10-1/1ПМ2 представляет собой пароконвектомат бойлерного типа, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Для обработки продуктов используется горячий воздух и/или пар. Для образования пара в конструкции предусмотрен парогенератор. В модели присутствует возможность одновременного приготовления нескольких блюд, при этом сохраняется вкус и аромат каждого из них.
Комплект поставки
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2.
Особенности
- Камера рассчитана на установку 10 гастрономических емкостей формата GN1/1;
- Расстояние между направляющими составляет 70 мм;
- Присутствует таймер до 10 часов;
- Точная система поддержания температуры допускает колебание не более +/- 1 градус;
- Действует встроенная система охлаждения;
- Встроено душирующее устройство;
- Вентилируемая дверь духовки;
- Система полуавтоматической мойки;
- Память рассчитана на 110 программ.
Описание с сайта www.refro.ru
