Меню Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

590 310 

Цена обновлена: 01.02.2025

Бренд: Abat
Вид товара: Пароконвектоматы электрические
Мощность, кВт: 15.5
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 150
Высота, мм: 1055
Высота, мм:840

В наличии

Артикул: Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 Категория:

Описание с сайта www.refro.ru

Abat ПКА 10-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель прекрасно подходит для приготовления путем обработки горячим паром или воздухом различных блюд. Такой метод позволяет сохранить максимум витаминов и полезных свойств продуктов. В конструкции предусмотрены легкосъемный жировой фильтр, система подсветки, душ для очистки. Дверь с двойным остеклением, вентиляцией и двухходовым механизмом открывания защищает от ожогов.

В пароконвектомате предусмотрена 9 режимов работы: конвекция, пар, низкотемпературный пар, конвектор в сочетании с паром, разогрев, расстойка, регенерация и охлаждении. Многоуровневая внутренняя камера позволяет готовить сразу несколько блюд, при этом оператор может задать таймер для каждого из уровней. Оборудование снабжено внутренней памятью на 120 предустановленных и 360 пользовательских программ.

Комплект поставки:

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2.

Особенности:

  • Конвектомат рассчитан на установку 10 гастроемкостей;
  • В конструкции присутствует регулировка уровня влажности от 0 до 100%;
  • Режим “Дельта Т” предназначен для автоматического поддержания разницы температуры внутри продукта и в камере, что дает возможность готовить блюда с незначительной потерей веса и влажности;
  • Таймер до 10 часов;
  • Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
  • 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток;
  • Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3;
  • Температурный щуп;
  • Встроенный вентилятор с 5 скоростями работы;
  • Отложенный старт;
  • Функция самодиагностики;
  • Полуавтоматическая мойка.

Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!

В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.

Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении

Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:

  • Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
  • Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
  • Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
  • Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.

В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.

Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат

Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.

Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.

Профпечь: Больше, чем просто магазин

Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:

  • Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
  • Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
  • Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
  • Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
  • Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
  • Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.

Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!

Вес 150 кг
Габариты 840 × 840 × 1055 см
Производитель:

Мощность, кВт

12.5