Описание с сайта www.refro.ru
Abat ПКА 10-2/3П-01 представляет собой электрический пароконвектомат. Модель предназначена для использования в сфере общественного питания, торговли, в частности, аппарат подходит для оснащения ресторанов, кафе, магазинов с гастрономическим отделом, предприятий общественного питания. В конструкции предусмотрено 2 воздушных трубчатых ТЭНа, парогенераторы, оснащенные 3 водными ТЭНами, 2 вентилятора, встроенные в заднюю стенку. На корпусе предусмотрена панель с мембранной температурой, светодиодные лампочки для индикации и цифровой дисплей. В аппарат предусмотрено несколько режимов работы: нагрев с паром, конвекция с паром и регулировкой степени влажности, низкотемпературный пар, конвекция с нагревом без подачи пара, парообработка. Для облицовки камеры, изготовления лопастей вентилятора, направляющих используется нержавеющая сталь.
Комплект поставки:
пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01.
Особенности:
- предусмотрено 110 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов;
- бойлерная система подачи воды;
- внутренняя подсветка камеры;
- низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери;
- установлен многоточечный щуп для замера температуры внутри продукта;
- ускоренный выход на рабочую температуру;
- цифровая индикация температуры в камере;
- программа для автоматической мойки;
- световое отображение этапов готовки;
- система охлаждения слива;
- лоток для накопления конденсата;
- самодиагностика неисправностей.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
