Меню Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2

860 200 

Цена обновлена: 29.03.2024

Бренд: Abat
Вес без упаковки, кг: 285
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 37
Вид товара: Пароконвектоматы электрические
:
:
Тип:

Артикул: Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2

Abat ПКА 20-1/1ВП2 представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления на пару, бланширования, обжаривания, запекания различных блюд. В конструкции предусмотрено 9 режимов работы:

  • конвекция при температуре 30-270 °С;
  • пар при температуре 30-100 °С;
  • пар при пониженной температуре при температуре 35-98 °С;
  • конвекция при температуре 30-250 °С;
  • разогрев при температуре 30-160 °С;
  • регенерация при температуре 30-60 °С;
  • расстойка при температуре 30-60 °С;
  • охлаждение при температуре 30 °С;
  • многоуровневая система приготовления.

В конструкции предусмотрена система подсветки, лоток для сбора конденсата и дверца с системой остекления. На корпусе предусмотрен USB-порт.

Комплект поставки:

  • пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2;
  • тележка-шпилька ТП 20-1/1, рассчитанная на 20 гастрономических емкостей формата GN1/1.

Особенности:

  • предусмотрено 120 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов;
  • память на 360 программ с возможностью использования пароля;
  • система самодиагностики;
  • режим «Дельта-Т»;
  • установлен таймер до 9 часов 59 минут;
  • регулировка степени влажности от 0 до 100%;
  • вентилируемая конструкция двери снижает риск ожога;
  • 6 режимов автоматического мытья;
  • система закрывания двери «свободные руки»

Описание с сайта www.refro.ru

Габариты 380 × 285 × 37 см
Производитель: