Меню Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)

389 700 

Цена обновлена: 22.03.2025

Бренд: Abat
Вид товара: Пароконвектоматы электрические
Мощность, кВт: 9.5
Напряжение, В: 220, 380
Вес без упаковки, кг: 120
Высота, мм: 805
Высота, мм:905

В наличии

Артикул: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской) Категории: ,

Описание с сайта www.refro.ru

Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 представляет собой бойлерный пароконвектомат, рассчитанный на оснащение морских судов, открытых площадок в море, а также заведений на береговой линии. Аппарат сочетает высокую производительность, функциональность, а также надежность. Для создания пара в конструкции предусмотрен парогенератор. Предусмотрена возможность одновременного приготовления нескольких блюд при сохранении их индивидуальных вкусов и ароматов. Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование — оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим: не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5, вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей, механизм фиксации двери в открытом положении,возможность жесткого крепления к полу, к стене.

Комплект поставки

Морской пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2.

Особенности

  • Модель относится к бойлерному типу;
  • Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением;
  • Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
  • Возможность жесткого крепления к полу или подставке;
  • Система фиксации дверцы в открытом положении;
  • Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
  • На корпусе установлена мембранная панель управления;
  • Присутствует система реверса вентилятора;
  • Автоматическая система отключения подсветки камеры;
  • На задней стенке установлен дополнительный вентилятор для обдува отсека с электрооборудованием;
  • Встроен многоточечный термощуп;
  • Установлен таймер длительностью от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
  • Память на 110 программ приготовления, каждая из которых может включать до 4 этапов;
  • Встроен лоток для сбора конденсата;
  • Функция охлаждения слива;
  • Ручной душ.

Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!

В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.

Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении

Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:

  • Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
  • Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
  • Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
  • Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.

В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.

Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат

Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.

Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.

Профпечь: Больше, чем просто магазин

Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:

  • Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
  • Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
  • Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
  • Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
  • Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
  • Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.

Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!

Габариты 220380 × 120 × 9.5 см
Производитель: