Меню Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

491 700 

Цена обновлена: 19.05.2024

Бренд: Abat
Ширина, мм: 840
Глубина, мм: 840
Высота, мм: 775
Вес без упаковки, кг: 120
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:9.5
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 Категория:

Abat ПКА 6-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на приготовление разнообразных блюд путем обработки горячим паром и воздухом. Этот способ позволяет сохранить витамины и ценные свойства многих продуктов. Аппарат прекрасно подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.

Пароконвектомат рассчитан на длительный срок службы в условиях высоких нагрузок. Корпус и внутренняя отделка выполнены из прочной нержавеющей стали. В конструкции предусмотрена подсветка, жировой легкосъемный фильтр, душирующее устройство. Дверца с двойным стеклом оснащена системой вентиляции и двухходовым открыванием, защищающим от ожогов паром.

Комплект поставки:

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2.

Особенности:

  • Модель вмещает 6 гастрономических емкостей;
  • 9 режимов работы: конвекция, конвекция с паром, пар, холодный пар, разогрев, расстойка, регенерация, охлаждение, многоуровневое приготовление.
  • Аппарат вмещает 6 гастроемкостей GN1/3 или 12 гастроемкостей GN1/6;
  • Нагрев происходит за счет 4 ТЭНов;
  • Нагрев воды до температуры кипения занимает не более 30 мин.;
  • Возможна установка в составе технологической линии 900-й серии;
  • Память на 120 предустановленных и 360 пользовательских программ;
  • Возможна регулировка уровня влажности;
  • Встроен многоточечный температурный щуп;
  • Функция самодиагностики;
  • Режим «Дельта-Т».

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 120 кг
Габариты 840 × 840 × 775 см
Производитель:

Мощность, кВт

9.5