Описание
Abat ПКА6-1/1ВМ2 представляет собой пароконвектомат инжекционного типа. Модель позволяет готовить блюда путем обработки горячим паром или воздухом. Пар при этом образуется индукционным способом, то есть путем впрыскивания влаги в камеру, такой способ приготовления позволяет сохранить витамины и полезные свойства продуктов.
Аппарат сочетает в себе высокий показатель производительности и надежности. В конструкции предусмотрен вентилятор с 5 скоростями вращения лопастей. На корпусе установлена дверь с системой вентиляции и двухходовым механизмом открывания. Такая конструкция надежно защищает от ожогов.
Комплект поставки:
Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2.
Особенности:
- Модель рассчитана на установку 6 гастроемкостей;
- Встроенная память для 110 пользовательских программ приготовления;
- Душирующее устройство для мойки;
- Полуавтоматическая мойка;
- Присутствует трехканальный термощуп;
- Регулировка уровня влажности от 0 до 100%.
Описание с сайта www.refro.ru
