Описание с сайта www.refro.ru
Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления, черный дизайн представляет собой пароконвектомат. Оборудование относится к профессиональному классу, аппарат относится к бойлерному типу, оснащен автоматической мойкой. Аппарат позволяет готовить разнообразные блюда путем обработки горячим воздухом и/или паром. Оборудование может использоваться для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В пароконвектомате предусмотрены следующие режимы работы:
- конвекция при температуре от 30 до 270 °С;
- конвекция + пар при температуре от 30 до 250 °С;
- нагрев паром при температуре от 30 до 160 °С;
- низкотемпературный пар при температуре от 30 до 98 °С;
- пар при температуре в 100 °С.
В конструкции предусмотрен ручной душ, применяется удобная панель управления с мембранной клавиатурой. Внутренняя камера оснащена подсветкой.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления, черный дизайн;
- гастроемкости в набор поставки не входят.
Особенности:
- применяется бойлерный тип парогенератора;
- в конструкции используется вентилируемая дверца с термостойким стеклом;
- двухходовой механизм открывания дверцы;
- система закрывания дверцы «свободные руки»;
- класс защиты корпуса IPX5;
- установлен высокоточный термощуп, который может использоваться с базовыми программами;
- таймер длительностью от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- реверсивный односкоростной вентилятор;
- возможность записи до 110 программ в каждой из которых может быть до 4 этапов;
- автоматическая система мойки;
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
