Меню Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн

179 000 

Цена обновлена: 31.01.2025

Бренд: Abat
Вид товара: Пароконвектоматы электрические
Мощность, кВт: 5.2
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 61
Высота, мм: 735
Высота, мм:710

В наличии

Артикул: Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн Категория:

Описание с сайта www.refro.ru

Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, кондитерских изделий. Оборудование рассчитано на использование в сфере общественного питания, торговли, пищевой промышленности, оснащение гостиниц, отелей и так далее. В модели предусмотрены следующие режимы:

  • конвекция предполагает нагрев воздушного ТЭНа без подачи пара;
  • пар – нагрев водяного ТЭНа при периодической подаче пара;
  • низкотемпературный пар;
  • конвекция + пар с регулировкой степени влажности;
  • разогрев с подачей пара.

В камере предусмотрено 6 уровней, предназначенный для установки гастрономических емкостей формата GN2/3. В модели предусмотрены воздушные трубчатые нагревательные элементы, для распределения температуры в заднюю стенку встроен вентилятор. Дверца оснащена смотровым окном и поворотной рукояткой. На панели управления предусмотрена мембранная клавиатура, светодиодные индикаторы и цифровой дисплей. Для внутренней облицовки, изготовления лопастей вентилятора, направляющих для противня используется нержавеющая сталь.

Комплект поставки:

  • пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В верхняя панель управления, черный дизайн;
  • гастрономические емкости в набор поставки не входят.

Особенности:

  • запись до 110 индивидуальных программ, каждая из которых может вмещать до 4 этапов;
  • инжекционный тип подачи воды на вентилятор с мгновенной подачей пара;
  • применяется многоточечный термощуп для определения температуры внутри продукта;
  • двухнаправленная вентиляция для равномерного распределения воздуха;
  • ускоренный выход на рабочую температуру;
  • система охлаждения слива;
  • звуковой сигнал окончания приготовления;
  • ручной душ для ополаскивания камеры;
  • предусмотрен защитный терморегулятор для автоматической защиты от перегрева;
  • система самодиагностики;
  • встроен лоток для сбора конденсата;
  • класс защиты камеры IPX5.

Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!

В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.

Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении

Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:

  • Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
  • Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
  • Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
  • Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.

В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.

Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат

Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.

Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.

Профпечь: Больше, чем просто магазин

Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:

  • Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
  • Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
  • Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
  • Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
  • Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
  • Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.

Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!

Вес 65 кг
Габариты 710 × 550 × 740 см
Производитель:

Мощность, кВт

5.2